Category: éclair

Primul Candy Bar semnat Boulangerie Alexandre!

  Pe data de 4 februarie 2018 am avut onorea să participăm ca și parteneri la workshopul #CumSaFiiMireasaFaraSaTeMiri organizat în cele mai mici detalii de Bliss Event Iași, una din cele bune firme de organizare evenimente din Iași, ce făuresc decorațiuni și minuni de peste 9 ani, iar, ca și locație unul din cele mai bune restaurante…
Read more


February 20, 2018 0

Boulangerie Alexandre – Eclerul

Mică istorioară a eclerului   Una din prăjiturile de bază ale patiseriei franceze este eclerul(éclair).      Prăjitura are formă alungită și este formată din blatul moale ca bază, crema din ou și lapte, combinate cu ciocolată, vanilie sau cafea, deasupra fiind glazurată cu fondant sau ciocolată.      Eclerul(éclair) este originar din secolul XIX,…
Read more


January 15, 2018 0